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Regionales - Bücher aus der Region

Unsere Hamburger Wochenmarkt Küche

Ein gezeichnetes Kochbuch mit Illustrationen und Rezepten, inspiriert vom Leben und Treiben auf Hamburger Wochenmärkten.

Die drei Autorinnen Nicola, Cornelia und Meike lieben es, auf den Wochenmarkt zu gehen. Zarte Kräuter, zu kleinen Sträußchen gebunden, saftige Tomaten, süß duftende Erdbeeren, ein Schnack im Vorübergehen - der Marktbesuch ist ein Fest für alle Sinne! Und in den Pausen, wenn Nicola ihr Skizzenbuch herausholt, bekommt der Markt seine ganz eigenen Konturen und Farben. Bei einer der Espresso-Pausen entstand die Idee für dieses Kochbuch. Die drei haben sich inspirieren lassen vom Angebot des Marktes, haben viel gekocht, sehr viel gezeichnet und sehr, sehr viel gelacht. Und wollen Neugier und Freude wecken: am Einkaufen auf dem Markt, am Leutegucken und natürlich am gemeinsamen Kochen und Essen.
 
Autoren: Nicola Maier-Reimer, Meike Stüberr und Cornelia Horn
 

 

Artikelnr./ISBN: 978-3-96060-543-0
Verlag: Junius
24,90 €

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